| Marca | Shibaizi |
| Modelo | S2016 |
| Longitud de la hoja | 18.9 cm |
| Origen | China continental |
| Longitud del mango | 121 mm |
| Longitud total máxima | 31 cm |
| Proceso de forjado | Forjado libre |
| Material de la hoja | Acero inoxidable |
| Afilado de fábrica | No |
| Categoría | Kit de 4 piezas estrella (Cuchillo rebanador + Cuchillo de carnicero + Cuchillo multiusos + Tijeras de cocina) Kit de 3 piezas económico (Cuchillo rebanador + Cuchillo multiusos + Tijeras de cocina) Kit de 2 piezas esencial (Cuchillo rebanador + Cuchillo de carnicero) Kit económico (Cuchillo rebanador + Cuchillo multiusos) Cuchillo de chef (Corte y picado dual) Cuchillo rebanador (Afilado en V / Precisión para carne y verduras) Cuchillo de carnicero (aprox. 500g / Ideal para uso doméstico) para costillas y huesos |
| Ángulo de la punta | Más de 60° |
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