¿Puedo reservar un envío sin ser remitente ni destinatario?

Sí. La persona que paga la reserva no tiene por qué ser ni remitente ni destinatario. Lo importante es que el pedido contenga una dirección válida de recogida, una dirección válida de entrega y que el verdadero remitente disponga de los documentos de transporte (albarán y etiqueta) cuando llegue el conductor. Reenvíale el correo de confirmación para que pueda imprimirlo todo antes de la franja horaria de recogida.